2016年1月29日 星期五
元龍生技2015年終尾牙,美麗女主持人主持摸彩活動,中獎得主上台領獎
2016年1月28日 星期四
2016年1月27日 星期三
運用新療法的紐西蘭大腸癌末期罹患者青年營養師與大腸癌年輕化趨勢
根據美國癌症學會研究發現,七分之一的大腸癌患者是年齡小於50歲,以致於美國癌症學會建議的大腸癌篩檢年齡需提早
開始。因為越年輕的患者越容易被診斷出患有末期大腸癌疾病。在過去,大腸癌始終被認定是一種中老年人的疾病,然而近幾年發現年輕人罹患大腸癌的比例越來越
大。為了評估大腸癌患者的治療模式和成果,美國密歇根大學公共衛生與醫學專家薩曼莎Hendren博士,進行了全國性的監測發現有15%的大腸癌患者低於
50歲。台灣癌症基金會則統計,年輕族群的大腸癌發生率在台灣快速增加,近20年來約成長1.6~1.7倍,在台灣,每37分鐘,就有一人罹患大腸癌,粗
估有71萬年輕人有大腸瘜肉!
大腸癌在不同地 區,其發病率有明顯區別。據世界腫瘤流行病學調查統計,大腸癌在北美、西歐、澳大利亞、紐西蘭等地的發病率最高,日本、智利、非洲等地則低。以紐西蘭來 說,當地民眾每天平均肉類消耗量320公克,女性大腸癌發生率為每10萬人中約42人;而在日本,當地每人每天平均消耗30公克,女性大腸癌發生率為每 10萬人中有8人,後者明顯較低。在世界衛生組織(WHO)最新的報告中,紐西蘭和澳大利亞的大腸癌發病率和死亡率位於世界排名的前端。大腸癌已經成為紐 西蘭十大死因癌症中的第二名,每年死於腸癌的人數超過1200人,達到了前列腺癌和乳腺癌死亡率的總和。
2014 年年中,三十多歲的紐西蘭奧克蘭私人教練和營養保健教練艾琳帕爾默Erin Palmer,正值事業與人生最黃金的階段,原本以為自己得了盲腸炎,前往醫院診療腹痛,經醫院盲腸切除手術後,診療返家後三天發現疼痛並未消失,她再度 進入醫院,這次經過深入檢查後被確診為第三期大腸癌,不得不將一半的大腸與一部份的小腸給切除,她的癌症又再度復發,因為透過腹膜轉移至腸、卵巢、子宮、 腹腔,並併發子宮內膜異位症,並進行十三次四種不同的化療流程,不過她近日在醫師建議下暫時決定停止化療,以避免過多的副作用,改採她所熟悉的薑黃、植物藥免疫療法及維生素C療法、臭氧療法與瑜伽做為輔助替代療法。
她 現在每天做十五分鐘的瑜珈,並選擇攝取植物藥營養補充品,並以全天然食品做為自己的主要食物,由於每周的治療支出約為一千美金,為此她透過紐西蘭網路募款 程序Givealittle,為自己的抗癌計劃進行募款,兩個月來已有310位捐贈人,捐贈美金26,160.00做為她的抗癌基金,整個募款計劃仍在進 行中,有這麼多的支持者更使得她有信心戰勝癌症,也使得我們透過艾琳帕爾默Erin Palmer的抗癌故事,更加警惕預防有關大腸癌疾病與飲食攝取是否高纖。
現在蒞臨「元龍生技西區服務中心・悠活林EZLIFE」就可獲贈「價值2500元淨化體驗課程1堂」、「會員獨享護照1本」、「不限次數免費個人化健康諮詢(預約制)」,還享有現場提供預防老化、血糖失控、阿茲海默症、癌細胞變異等優惠諮詢服務。詳情請洽:02-26270787#20、02-25520737 台北市大同區民權西路122號1樓 請加 悠活林LINE 生活圈 ID: @yeb7887k
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2014 年年中,三十多歲的紐西蘭奧克蘭私人教練和營養保健教練艾琳帕爾默Erin Palmer,正值事業與人生最黃金的階段,原本以為自己得了盲腸炎,前往醫院診療腹痛,經醫院盲腸切除手術後,診療返家後三天發現疼痛並未消失,她再度 進入醫院,這次經過深入檢查後被確診為第三期大腸癌,不得不將一半的大腸與一部份的小腸給切除,她的癌症又再度復發,因為透過腹膜轉移至腸、卵巢、子宮、 腹腔,並併發子宮內膜異位症,並進行十三次四種不同的化療流程,不過她近日在醫師建議下暫時決定停止化療,以避免過多的副作用,改採她所熟悉的薑黃、植物藥免疫療法及維生素C療法、臭氧療法與瑜伽做為輔助替代療法。
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以上影片無失智症中高齡長者專訪,由悠活林現場活動實地拍攝。
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養肝保肝除了改善飲食,還需要節制糖攝取
在高度開發的國家中,往往普遍存在高脂肪、高 糖和高膽固醇的飲食習慣,這就是所謂典型的西方飲食習慣,然而這樣的飲食習慣不僅存在於西方國家,也隨著全球資本市場與經濟貿易流動,高脂肪、高糖和高膽 固醇的飲食習慣已成為全世界文明國家的象徵,且不限於西方國家。這樣的飲食習慣,往往容易造成肝臟的負擔與損害,即使想要透過飲食改善,也很難做到肝臟損 害可以完全復原。
如非酒精性脂肪肝等肝臟疾病,罹患人數急速增加,在美國有35%的成年人有可能罹患,也有越來越多的兒童罹患脂肪肝,體重異常與乙型糖尿病患者罹患的機率更高達60%以上。台灣18歲以下兒童,中國醫學大學兒童醫院腸胃科醫師吳淑芬表示,根據10年來的統計,也有近10%罹患脂肪肝。
一項由美國衛生部、美國農業部所支持的研究報告,於一月十三日由美國奧勒岡州立大學研究團隊發表在《公共科學圖書館綜合期刊》(PLOS ONE),這份報告指出,飲食降低脂肪和膽固醇,還不能完全改善已經造成的肝損害,如肝硬化、癌變等,病情仍會有可能惡化,因為不健康的飲食習慣中存有過 多的糖份,會阻礙原本造成肝臟傷害的修復能力,一改過去認知糖攝取量多寡不會影響非酒精性脂肪性肝病罹患與否。相反的很多號稱低脂或低膽固醇的食品中,隱 藏的含糖量偏高,研究顯示這些偏高的隱藏糖份多寡將會影響肝贜的復原,吃下越多號稱低脂或低膽固醇卻高糖份的食品,對已經損害的肝贜造成更多的負擔,若能 減少糖份攝取量,對於肝贜恢復健康才有加速的幫助。
由 於肝的主要功能之一就是分解糖份、儲存糖原,為免已經處在損害中的肝更多分解上的負擔,若要改善肝功能,除了尋求醫師處方或適當植物藥的攝取外,減少食用 精製的糖和油膩的食物,如白麵包、酥皮糕點、餅乾、蛋糕、白麵條、白糖、蘇打飲料等,並且避免攝取人工化學合成的糖精,以及在種植過程中接觸過殺蟲劑、人 工化學物質的蔬菜,美國俄勒岡州立大學研究團隊認為,每天消耗糖份以600卡路里為最佳。
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2016年1月20日 星期三
預防失智症 需要的是更好的深層睡眠
預防失智症 需要的是更好的深層睡眠
現代人要好好睡一覺似乎越來越困難,也因此安眠藥賣得越來越好,一項新的研究顯示,睡眠不僅可使人的身體恢復活力,而且還能觸發大腦中的“復原按鈕”,以此説明大腦保持靈活,為學習做好準備。研究還表明,睡眠可以減少由於大腦中連接點(突觸)過多所造成的有害積累。
威 斯康辛大學麥迪森分校的基婭·西雷利和其他研究人員,在對老鼠進行的研究實驗中發現,老鼠醒著的時間越長,一種叫谷氨酸受體的分子就越豐富。它與大腦化學 谷氨酸鹽一同起作用,幫助在神經元之間建立連接 (突觸)。一直醒著的老鼠,其大腦中的谷氨酸受體數量有可能比有過睡眠的老鼠高40%,這些受體就會累積成為毒素,毒素不斷堆積,大腦就會經常反應遲鈍!
美國奧勒岡大學健康科學的科學家們用高敏感的核磁共振成像儀器針對受測者進行睡眠測試,當受測者進入深度睡眠時,大腦也開始進行排毒,如果經常無法好好睡一 覺,代表毒素無法排出大腦,當這些毒素積在大腦過多時,就會傷害大腦。換言之,如果睡眠品質不佳,恐怕將成為失智症的高危險群。
協助大腦排毒的腦脊液,它會在深度睡眠時沿著大腦外側的血管循環將大腦神經毒素排出後再回流進入大腦,這個過程需要6到8小時。如果長期深層睡眠不足,大腦神經毒素無法排出腦部,將最後損傷腦部,造成大腦萎縮,形成阿茲海默症。經解剖阿茲海默症患者的大腦發現,大腦內很多類澱粉斑塊沈澱,而這種類澱粉斑塊就是腦細胞所產生的神經毒素廢物之一。
如 何知道自己是否有深層睡眠,一般深層睡眠時大腦都會做夢。但是許多企業家喜歡誇耀自己只需睡4到5小時,但麻省理工學院的史瓦特(Tara Swart)表示,就算你不覺得睏,大腦每天還是需要6到8小時來自我清理。無數研究亦顯示,獲得充足休息的大腦,表現更佳、更能控制情緒,思考也更具創 意,所以先讓自己每天都能有充足睡眠是預防失智症最重要的開始。
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威 斯康辛大學麥迪森分校的基婭·西雷利和其他研究人員,在對老鼠進行的研究實驗中發現,老鼠醒著的時間越長,一種叫谷氨酸受體的分子就越豐富。它與大腦化學 谷氨酸鹽一同起作用,幫助在神經元之間建立連接 (突觸)。一直醒著的老鼠,其大腦中的谷氨酸受體數量有可能比有過睡眠的老鼠高40%,這些受體就會累積成為毒素,毒素不斷堆積,大腦就會經常反應遲鈍!
美國奧勒岡大學健康科學的科學家們用高敏感的核磁共振成像儀器針對受測者進行睡眠測試,當受測者進入深度睡眠時,大腦也開始進行排毒,如果經常無法好好睡一 覺,代表毒素無法排出大腦,當這些毒素積在大腦過多時,就會傷害大腦。換言之,如果睡眠品質不佳,恐怕將成為失智症的高危險群。
協助大腦排毒的腦脊液,它會在深度睡眠時沿著大腦外側的血管循環將大腦神經毒素排出後再回流進入大腦,這個過程需要6到8小時。如果長期深層睡眠不足,大腦神經毒素無法排出腦部,將最後損傷腦部,造成大腦萎縮,形成阿茲海默症。經解剖阿茲海默症患者的大腦發現,大腦內很多類澱粉斑塊沈澱,而這種類澱粉斑塊就是腦細胞所產生的神經毒素廢物之一。
如 何知道自己是否有深層睡眠,一般深層睡眠時大腦都會做夢。但是許多企業家喜歡誇耀自己只需睡4到5小時,但麻省理工學院的史瓦特(Tara Swart)表示,就算你不覺得睏,大腦每天還是需要6到8小時來自我清理。無數研究亦顯示,獲得充足休息的大腦,表現更佳、更能控制情緒,思考也更具創 意,所以先讓自己每天都能有充足睡眠是預防失智症最重要的開始。
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2016年1月18日 星期一
原來糖尿病是生活城市化的負產物
全世界有一半以上的人口是居住在城市,而且這 個數字還在快速增長中,到2050年全世界會有超過三分之二的人口住在城市裡。問題在於當我們都集中在城市生活或我們所居住的環境城市化時,是否具備健康 的條件呢?顯然的居住在城市以致方便的交通讓我們缺乏活動,過多的加工食品讓我們飲食不健康,這些現象很容易讓我們居住在城市中不斷惡性循環。
高 人口密度的城市生活中有機會更有災難,有人說城市化可以提供更好的醫療服務,當然這也可能是更容易導致疾病發病率的主因。而糖尿病就是典型的城市疾病,重 新檢視城市生活的健康條件與健康品質,城市不該只是結婚離婚、速食漢堡、借貸消費,讓城市與街道充滿有毒生活環境;偏偏我們的孩子跟我們一樣是住在這麼不 健康的城市環境中。我們應該增加更多自然景觀與綠色空間在我們的城市環境中,讓城市居民很方便的徒步購物、休閒運動、自由選擇健康的城市生活方式。
這 樣的一種對於城市化與糖尿病關係的連結進行反思的運動,已開始在英美等開發國家開始展開了,因為據國際糖尿病聯盟數據顯示,2014 年有3.87億人患糖尿病患全球。到2035年這一數字將達到5.92億。所以建構健康城市刻不容緩,由上而下從政府開始帶頭推動健康城市,比方說速食、 漢堡、炸雞店等高熱量食品販售應遠離學校周圍,由下而上則是由社區民眾開始對於自身居住環境進行健康體檢,讓不健康的城市居住環境中,也能有一個健康的選 擇。
道路改善、城市衛生、衛生、能源、交通、教育和 綠色空間都應該被納入城市健康環境選擇的一環,增加更多的步行與自行車空間。糖尿病與城市生活方式很有關係,糖尿病可說是對於城市生活最嚴重的挑戰,惟有 從改變城市到改變糖尿病,建構健康城市與健康生活規模,畢竟我們的未來仍舊集中在城市中,無論是由上而下或由下而上,我們都必須先從自身健康環境開始作 起。
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2016年1月13日 星期三
大腦老化失智是因為腦內時鐘該換新的嗎?
美國匹茲堡大學醫學中心神經科學家科琳麥克朗Colleen
McClung相信,在我們的腦中藏有一個腦內時鐘,這個腦內時鐘主導或改變我們每天的生活節奏,當然若能解開這個腦內時鐘其中的奧秘,對於老化與失智症
必有很大的幫助。美國國家科學院學報對此做了研究,發現這個腦內時鐘我們每個人都擁有,這個生物鐘基因以24小時為周期幫助我們白天努力,晚上放鬆。
正因為我們老化使得我們的腦內時鐘越來越不準,這也是祖父母為什麼永遠都這麼早起的原因。科琳麥克朗說,其實每一種類動植物都有一組屬於自己的生物鐘基因,都按照基因所記錄的生理節律進行自然的變化,從真菌到人類莫不如此。
這組生物鐘基因控制著我們一天的流程,就好像是我們的指揮,從新陳代謝到睡眠,基因會告訴我們的大腦腺體,早上分泌出荷爾蒙皮質醇,讓我們從顛簸的夢境中醒來;晚上則由大腦中的松果腺體分泌荷爾蒙褪黑激素,讓我們走進夢鄉。
然 而對於中高齡長者失智症患者來說,彷彿指揮失靈、生活節奏混亂、節拍似乎完全消失。美國匹茲堡大學醫學中心神經科學家科琳麥克朗針對150位年齡不一的往 生者大體進行腦部組織樣本進行研究,主要是針對大腦前額葉皮層與右前額後面,及大腦中與記憶與認知區域的細胞樣本進行研究,並發掘是那些基因在主控。研究 團隊當主控的基因隨著年齡增長後,生物鐘基因也會失去原有的功能,但是會有另一組基因協助失去功效的基因,就好像是一個備份生物鐘。
由 此可見,生物鐘基因的正常與否似乎就是神經病變和精神病性疾病,還有許多生活節奏改變如是否睡眠或清醒的關鍵,當生物鐘基因變得不正常時,不僅在晚上會變 得容易激動、易怒、不易放鬆,也有可能讓老人癡呆症的病癥加速呈現。顯然美國科學家們想從生物鐘基因著手根本解失智症問題。俄勒岡州的職業健康科學研究所 神經學家多麗絲克雷茨馬爾Doris Kretzschmar說,共有四組生物鐘基因在進行核心頻率的調控,凡人類、動植物、昆蟲、果蠅都有可能因為基因出錯,而失去原有的行為模式與原有的規律性,打亂睡眠與記憶的節奏。多麗絲克雷茨馬爾說,想要預防阿茲海默症或帕金森症等老化疾病的風險,從生物鐘基因的防錯著手毋寧說是一個有效的機制。
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正因為我們老化使得我們的腦內時鐘越來越不準,這也是祖父母為什麼永遠都這麼早起的原因。科琳麥克朗說,其實每一種類動植物都有一組屬於自己的生物鐘基因,都按照基因所記錄的生理節律進行自然的變化,從真菌到人類莫不如此。
這組生物鐘基因控制著我們一天的流程,就好像是我們的指揮,從新陳代謝到睡眠,基因會告訴我們的大腦腺體,早上分泌出荷爾蒙皮質醇,讓我們從顛簸的夢境中醒來;晚上則由大腦中的松果腺體分泌荷爾蒙褪黑激素,讓我們走進夢鄉。
然 而對於中高齡長者失智症患者來說,彷彿指揮失靈、生活節奏混亂、節拍似乎完全消失。美國匹茲堡大學醫學中心神經科學家科琳麥克朗針對150位年齡不一的往 生者大體進行腦部組織樣本進行研究,主要是針對大腦前額葉皮層與右前額後面,及大腦中與記憶與認知區域的細胞樣本進行研究,並發掘是那些基因在主控。研究 團隊當主控的基因隨著年齡增長後,生物鐘基因也會失去原有的功能,但是會有另一組基因協助失去功效的基因,就好像是一個備份生物鐘。
由 此可見,生物鐘基因的正常與否似乎就是神經病變和精神病性疾病,還有許多生活節奏改變如是否睡眠或清醒的關鍵,當生物鐘基因變得不正常時,不僅在晚上會變 得容易激動、易怒、不易放鬆,也有可能讓老人癡呆症的病癥加速呈現。顯然美國科學家們想從生物鐘基因著手根本解失智症問題。俄勒岡州的職業健康科學研究所 神經學家多麗絲克雷茨馬爾Doris Kretzschmar說,共有四組生物鐘基因在進行核心頻率的調控,凡人類、動植物、昆蟲、果蠅都有可能因為基因出錯,而失去原有的行為模式與原有的規律性,打亂睡眠與記憶的節奏。多麗絲克雷茨馬爾說,想要預防阿茲海默症或帕金森症等老化疾病的風險,從生物鐘基因的防錯著手毋寧說是一個有效的機制。
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2016年1月11日 星期一
西方工業國家失智症前景險峻 美國增加失智症研究預算50% 創新高
據 華盛頓郵報報導,美國國會最近批准了2016年聯邦政府財政年度總預算案,國會已經同意在未來一年由政府所資助的研究阿茲海默症研究預算將增加50%。這 項2016年失智症研究預算,包括一個已被批准3億5千萬美元的研究計劃,但這個數額與其他疾病的研究仍然相形見絀。但對於美國積極推動的相關病友公民團體而言,這已經是一個重大勝利,也為這個疾病創造更多的治癒與預防的機會。
一直在推動政府需增加失智症防治支出的美國阿茲海默症協會,為美國政府這項有關失智症防治增加支出的決定,感到慶賀,因為這項巨幅成長在過去公衛支出的歷史是絕無僅有的現象,當然也代表著以美國為首的主要工業國家,失智症前景確實險峻。
美國阿茲海默症協會由防治失智症方面最頂尖科學家與數十萬的患者家屬共同組成,他們視失智症為一場可能動搖國本的瘟疫,阿茲海默症協會主席暨首席執行官哈利約翰表示,「我們的努力是為了克服歷史的挑戰,我們希望各級政府都能正視並竭盡全力結束失智症的疾病。」
根 據阿茲海默症協會統計,失智症已列入美國十大死亡原因,目前有530萬美國人是失智症確診病例。無論是家人還是護理人員,都要花費繁重的時間與力量,來關 懷照顧罹患阿茲海默症的家庭;最重要的是沒有任何有效藥物可以根治失智症,甚致無法預防;因此協會期盼隨著美國聯邦政府在投入預算防治的前提下,也能帶動 各級地方政府編列預算參與防治,以有效緩解因為失智症所導致的可能鉅額社會成本。姑且不計算失智症所投入研究的經費,到2025年,老年人患上此病的人數 可能預估成長近40%,達到710億;預料阿茲海默症所耗費的潛在社會成本只會繼續攀升不會減少,除非有效扼止。
為 此美國國立衛生研究院計劃,若研究預算每年增加 3.5億美元,希望在2020年前研發出失智症防治有效方法,這個計劃比2025年提早了5年。不過與美國政府在心血管疾病防治方面每年支出 16億美元的研發資金,在愛滋病病毒防治方面則每年則有 30億美元的研究經費相比,美國政府在編入失智症防治方面的疾病支出仍嫌不夠。
美國人口普查局表示,人口高齡化是全球工業國家趨勢,代表未來高齡護理人員或高齡相關輔助生活設施需求量會激增,但如何能以有效策略減輕、逆轉甚至治癒阿茲海默症,這不只是區區一個疾病的問題,而是會影響下一世代的重要變數,值得全球工業國家都應該一起來積極面對的課題。
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2016年1月8日 星期五
2016年1月7日 星期四
研究發現鄉下小孩體內有A20 酵素分子較不會過敏
中樞神經系統營養學家Josh Axe博士提出六大發酵食物助益健康理由
2015年4月元龍生技馬來西亞HALAL台灣館參展
2016年1月6日 星期三
探究美國前總統吉米卡特抗癌成功的奧秘
2015年8月美國前總統吉米卡特切除肝臟腫瘤時,發現罹患癌症而且已擴散腦部形成黑色素瘤,經過短短四個月的治療後,吉米卡特的醫師與吉米卡特本人皆稱癌症已完全消失,這是怎麼一回事,其實就是服用了由美國默沙東(Merck & Co)藥廠所研製的免疫療法新藥KEYTRUDA®(pembrolizumab), 2014年9月4日,美國食品藥品監督管理局(FDA) 授權加速批准專門為治療無法切除或末期黑色素瘤的Keytruda。這項藥物也是在美國第一個被批准的阻斷被稱為PD-1的細胞通路的免疫療法藥物,如果要使用這項新藥治療,預估一年的療程需要耗費15萬美元。
免疫療法是最尖端的癌症治療技術,這項療法不會殺死癌細胞,有別於過去殺死癌細胞的療法往往也會殺死好細胞,而是強化患者的免疫系統,由免疫系統來抵抗癌細胞,但這不能算是一個新發明,因為這樣的想法可以追溯到一百年前的一位美國紐約外科醫師威廉科萊William Coley,自己的病人因為感染丹毒症,使病人自身脖子上的癌細胞消失而康復了便從此把「用細菌治療癌症」的研究視為自己的終身天職。當時關於免疫系統方面的研究仍是一個謎,1936年威廉科萊過世,威廉科萊的女兒海倫科萊在父親生前已協助參與1000位癌症病患的治療,承繼父親遺志,1953年成立癌症研究所,致力於研究免疫系統與癌症之間的關係,為今天免疫療法奠下基礎。
時至今日,免疫療法又被稱為生物療法或稱為「生物反應調節劑(BRM)」的應用療法,生物反應調節劑(BRM)包含,天然或基因重組細胞因子、抗腫瘤的各類體細胞和輔助性的造血幹細胞、抗腫瘤與標記抗體、腫痛疫苗、細胞分化誘導劑、植物藥菇類真菌多醣、有機酸及小分子合成劑。其中植物藥菇類真菌多醣的毒性低、副作用小,符合國際衛生組織提出的理想免疫增強劑的要求。美國前總統吉米卡特奇蹟式的經過數個月免疫療法投藥後發現癌細胞絕跡,並非奇蹟更非偶然,因為多醣體並不直接作用於癌細胞,而是透過人體免疫系統的調節來發揮抑癌作用,其實在亞洲華人植物藥領域早已發展多時,由於植物藥菇類真菌多醣體與人體細胞膜多醣體結構相似,具有活性,能夠修復人體細胞損傷的受體和恢復細胞正常生理活性,因此它能從源頭上防治癌症。美國FDA與台灣中央研究院基因體研究中心皆稱:「21世紀將是高分子多醣體的新世紀」;換言之,21世紀是免疫療法的世紀。
在義大利、俄羅斯、巴西、日本、美國、中國、台灣等國家或地區,癌症免疫療法周邊相關營養補充品或藥品皆位居該地區癌症免疫療法市場第一名,2012年全球癌症免疫療法市場總值達372億美元,預估到2016年將會增加到420億美元。由於每一種的免疫療法僅能針對特定癌症細胞進行作用,有許多癌症細胞種類未能找到相應的免疫療法進行治療,在生技研究與市場上癌症免疫療法可望仍有很大的成長空間。
以上影片無失智症中高齡長者專訪,由悠活林現場活動實地拍攝。
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2016年1月4日 星期一
排毒與減重 用對方法很重要
由於全球暖化使得環境的污染、空氣的污染、食品的添加日加惡劣,我們的肝臟在某種程度上需要被「清洗」也變得刻不容緩,一時間排毒就成了全球的健康運動,如美國知名女演員葛妮絲·派特洛到名主持人歐普拉,無不開始關注排毒的重要性,甚至將排毒與減重結合為一,蔚為一種流行時尚。以美國為例,光是2104年就有超過十五家的廠商出品各類有關排毒的產品,在藥局與超市販售,殊不知這些產品本身就含有毒性;比方說浣腸排毒所使用的浣腸劑就含有聚合劑,一旦使用來浣腸就好像將我們的大便變成塑料,試想當塑膠在我們的大腸流通的感覺。
吃對食物與多多運動才是正確的排毒方法,獲得健康的唯一途徑。如果是用排毒餐或許能短時間內減輕體重,並不是排毒的正確方法,相反的只是讓自己餓了七天,七天後停止排毒又會復胖了。排毒一如許多古老宗教所實踐的禁食與淨化儀式,惟有透過有效的排毒我們才可以清除自己受到環境毒素的污染。
不只是我們的肝贜需要排毒,我們的腎臟、皮膚與肺臟都需要排毒,換言之,減重也是一種排毒策略。想讓自己減重排毒,絕不只是多吃水果和蔬菜而已,由醫生與科學家組成的Public Library of Science (PLoS) 組織卻發表由哈佛大學針對24年來133468位美國成年男女的飲食問卷調查,記錄他們的水果和蔬菜的攝入所做的研究論文,發現多吃水果和蔬菜並不一定能幫助減重排毒:這要取決於到底吃的是哪些水果與蔬菜。另一項來自阿拉巴馬大學對超過1200人的研究發現,減少熱量的攝入量並無法減重,如攝取過多的玉米和馬鈴薯(煮熟,搗碎或烤-添加不明奶油量)反而會讓體重增加,影響減重排毒功效;多吃高纖維,低血糖的蔬菜,如花椰菜和甘藍才能對減重排毒有助益。
倫敦大學聖喬治醫學院國家健康服務中心營養師凱瑟琳·柯林斯(Catherine
Collins)表示,適量的攝取發酵酒或高級純綜合植物發酵酶,對肝臟排毒也是有幫助的。肝臟分解醇只是簡單一兩個步驟;首先肝臟酶會轉換酒精為乙醛,然後肝贜幾乎立即轉化乙醛為二氧化碳和水,讓具有很強的毒性物質,損害肝細胞的乙醛,不會存留在我們的體內。我們要避免飲酒過多,因為當酶和乙醛過多積聚在我們體內缺乏燃燒會導致我們的肝臟損傷;雖然適度和偶爾飲酒,對肝贜可能有一定的保護作用;但喝酒過量的人一定比適度飲酒的人短命卻也是不爭的事實;相反的,與發酵酒相比,高級純綜合植物發酵酶就來得安全多了。
經常運動、享受健康均衡飲食、不吸煙才是讓身體更健康的最佳方法,不僅可以排毒,更能減重,這絕非神話,當然我們也要正視排泄體內毒素的重要性,積極選擇正確方法排毒,因為它關係我們的器官與免疫系統是否能持續運作。
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