大腸癌在不同地 區,其發病率有明顯區別。據世界腫瘤流行病學調查統計,大腸癌在北美、西歐、澳大利亞、紐西蘭等地的發病率最高,日本、智利、非洲等地則低。以紐西蘭來 說,當地民眾每天平均肉類消耗量320公克,女性大腸癌發生率為每10萬人中約42人;而在日本,當地每人每天平均消耗30公克,女性大腸癌發生率為每 10萬人中有8人,後者明顯較低。在世界衛生組織(WHO)最新的報告中,紐西蘭和澳大利亞的大腸癌發病率和死亡率位於世界排名的前端。大腸癌已經成為紐 西蘭十大死因癌症中的第二名,每年死於腸癌的人數超過1200人,達到了前列腺癌和乳腺癌死亡率的總和。
2014 年年中,三十多歲的紐西蘭奧克蘭私人教練和營養保健教練艾琳帕爾默Erin Palmer,正值事業與人生最黃金的階段,原本以為自己得了盲腸炎,前往醫院診療腹痛,經醫院盲腸切除手術後,診療返家後三天發現疼痛並未消失,她再度 進入醫院,這次經過深入檢查後被確診為第三期大腸癌,不得不將一半的大腸與一部份的小腸給切除,她的癌症又再度復發,因為透過腹膜轉移至腸、卵巢、子宮、 腹腔,並併發子宮內膜異位症,並進行十三次四種不同的化療流程,不過她近日在醫師建議下暫時決定停止化療,以避免過多的副作用,改採她所熟悉的薑黃、植物藥免疫療法及維生素C療法、臭氧療法與瑜伽做為輔助替代療法。
她 現在每天做十五分鐘的瑜珈,並選擇攝取植物藥營養補充品,並以全天然食品做為自己的主要食物,由於每周的治療支出約為一千美金,為此她透過紐西蘭網路募款 程序Givealittle,為自己的抗癌計劃進行募款,兩個月來已有310位捐贈人,捐贈美金26,160.00做為她的抗癌基金,整個募款計劃仍在進 行中,有這麼多的支持者更使得她有信心戰勝癌症,也使得我們透過艾琳帕爾默Erin Palmer的抗癌故事,更加警惕預防有關大腸癌疾病與飲食攝取是否高纖。
以上影片無失智症中高齡長者專訪,由悠活林現場活動實地拍攝。
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